日本の美しい自然と歴史が詰まった三重県は、グルメの宝庫でもあります。海と山に囲まれたこの地域では、新鮮な海の幸や上質な肉料理、そして伝統的な和菓子を楽しむことができます。本記事では、外国人観光客におすすめの三重県の代表的なグルメを7つご紹介します。これらの料理を味わうことで、三重県の豊かな食文化を存分に堪能できることでしょう。
1. 伊勢海老
三重県を代表する高級食材、伊勢海老。その姿はまさに海の王者の風格です。
身はプリプリとして甘く、口の中に広がる濃厚な旨味は格別です。
お刺身でそのまま味わうのはもちろん、殻ごと豪快に焼き上げた鬼殻焼きや、出汁がたっぷりとれる味噌汁もおすすめです。
お祝いの席や特別な日に、ぜひ味わっていただきたい逸品です。
2. 的矢牡蠣
三重県的矢湾で育つ的矢牡蠣は、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
その美味しさは、まるで上質な生クリームのようだと例えられるほど。
生牡蠣でそのままいただくのはもちろん、焼き牡蠣や牡蠣フライも絶品です。
的矢湾の豊かな自然が育んだ、滋味深い味わいをぜひお楽しみください。
3. 松阪牛
言わずと知れた高級ブランド牛、松阪牛。
きめ細かい霜降りが特徴で、口の中でとろけるような食感が楽しめます。
上品な甘みと豊かな香りが、松阪牛の美味しさをさらに引き立てます。
ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶなど、様々な料理でその美味しさを堪能できます。
まさに「肉の芸術品」と呼ぶにふさわしい、至福の味わいです。
4. 伊勢うどん（いせうどん）
太くて柔らかい麺に、濃厚な醤油ベースのタレを絡めていただく伊勢うどん。
コシのない独特の食感が特徴で、一度食べるとやみつきになる人も多いようです。
シンプルながらも奥深い味わいで、地元の人々に愛され続けているソウルフードです。
5. てこね寿司（てこねずし）
新鮮な魚介を醤油漬けにし、酢飯に乗せた漁師料理、てこね寿司。
手で豪快に食べるのが特徴で、その名の通り、船の上で手を使って豪快に混ぜて作ったのが始まりと言われています。
新鮮な魚介の旨味がギュッと凝縮された、三重県ならではの郷土料理です。
6. とんてき
四日市市発祥のB級グルメ、とんてき。
厚切り豚肉をニンニクの効いた濃厚なソースで焼き上げた一品です。
ボリューム満点でスタミナ満点！ご飯がすすむこと間違いなしです。
四日市を訪れた際には、ぜひ一度お試しください。
7. 赤福（あかふく）
伊勢神宮のお膝元で長年愛されてきた和菓子、赤福。
柔らかいお餅にあんこを包んだシンプルなものですが、その上品な甘さと優しい味わいは、多くの人々を魅了しています。
お茶請けにはもちろん、お土産にも最適です。画像は白餅と黒餅。
まとめ
三重県には、海の幸から和牛、郷土料理、甘味まで、魅力的なグルメが数多く揃っています。これらの他にも、三重県にはまだまだたくさんの美味しいものが存在します。
ぜひ色々試して、お気に入りの味を見つけてください
コメント